El lollipopping, que viene de la palabra en ingles lollipop (‘chupachups’), es una técnica de poda o defoliación que consiste en la eliminación de todos los pequeños brotes que nacen en la zona baja de las ramas, donde las condiciones de iluminación no son muy buenas, y que darían lugar a pequeños cogollos de poca potencia. El lollipopping se efectúa al inicio de la floración, en la segunda o tercera semana, e impide que la planta destine energía a esos cogollos de segunda calidad y le obliga a concentrar todo su esfuerzo en los cogollos mejor situados. La verdad es que evita los cogollos pequeños pero porque los elimina no porque engorden.